Московский государственный университет печати

Составитель Г.Н. Степанова, д.э.н., профессор


         

Методическое руководство по изучению дисциплины «Управление качеством»

для студентов, обучающихся по направлению подготовки 080200.62 (38.03.02) «Менеджмент»


Составитель Г.Н. Степанова, д.э.н., профессор
Методическое руководство по изучению дисциплины «Управление качеством»
Начало
Об электронном издании
Оглавление

Введение

Рекомендуемый алгоритм изучения дисциплины

Рекомендуемый график изучения дисциплины

1.

Тема 1. Качество как социально-экономическая категория

1.1.

Вопросы для самопроверки

2.

Тема 2. Эволюция концепций качества: мировой и отечественный опыт

2.1.

Вопросы для самопроверки

3.

Тема 3. Нормативно-правовая база обеспечения качества

3.1.

Вопросы для самопроверки

4.

Тема 4. Защита прав потребителей. Система сертификации в РФ

4.1.

Вопросы для самопроверки

5.

Тема 5. Система менеджмента качества в организации

5.1.

Вопросы для самопроверки

6.

Тема 6. Политика организации в области качества

6.1.

Вопросы для самопроверки

7.

Тема 7. Экономические, организационные и статистические методы управления качеством

7.1.

Вопросы для самопроверки

8.

Тема 8. Оценка качества продукции

9.

Тема 9. Аудит качества в организации

9.1.

Вопросы для самопроверки

10.

Тема 10. Человеческий фактор в системе менеджмента качества

10.1.

Вопросы для самопроверки

11.

Контрольные вопросы по дисциплине «Управление качеством»

12.

Контрольная работа

12.1.

Методические рекомендации по выполнению контрольной работы

12.2.

Примерные темы контрольных работ

13.

Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины

14.

Формы контроля

Указатели
4   указатель иллюстраций

Данная тема предполагает изучение следующих вопросов:

- система показателей оценки результативности системы менеджмента качества: финансовые результаты, оценка технического состояния оборудования, технологической подготовки, инженерных коммуникаций;

- понятие «показатель качества»; система показателей качества; уровень качества; классификация показателей качества;

- роль и значение измерений в управлении качеством продукции;

- квалиметрия: предмет, содержание, основные принципы, структура и процедуры;

- общие положения метрологии; методы измерения качества и обеспечение точности измерений; эталоны;

- основные принципы квалиметрии, методы измерения качества продукции и классификацию показателей качества продукции в промышленности и в полиграфическом производстве.

- затраты на качество; классификация затрат на обеспечение качества; методы сбора данных о затратах на качество.

Метрология - наука об измерениях, методах и средствах обеспечения их единства и способах достижения требуемой точности.

Квалиметрия - количественная оценка качества объектов любой природы. В квалиметрии применяются современные математические методы: статистика, теория вероятности, динамического программирования, теории массового обслуживания и др.

Разработка показателей оценки деятельности подразделений является наиболее сложным и ответственным этапом процесса разработки СМК.

Примерный перечень показателей оценки деятельности организации представлен в таблице 4.

Процесс

Таблица 4

Оценка деятельности организации медиаиндустрии

Процесс

Ответственное лицо

Показатели процесса

Срок

Процессы, связанные с ответственностью руководства

Руководство

Директор

– выполненные годовых целей, включая цели в области качества;

– обеспечение необходимыми ресурсами

1 раз в год

Планирование

Руководители

– процент выполнения годовых целей подразделения

1 раз в год

Процессы управления ресурсами

Управление персоналом

Начальник
Службы персонала

– текучесть кадров;

– выполнение плана обучения сотрудников

Ежемесячно

Менеджмент инфраструктуры
(здание,
оборудование, информационная система)

Начальник отдела

– поддержание в надлежащем состоянии здания и близлежащей территории

Ежемесячно

Главный энергетик

– выполнение ремонта энергетического оборудования

Ежемесячно

Руководитель производства

– ремонт производственного оборудования

Ежемесячно

Начальник ПЭО

– выполнение плана разработки и внедрения АСУ производством;

– количество неудовлетворенных требований;

– модернизация программного обеспечения ПК, серверов, периферийных устройств, оборудования

Ежемесячно

Менеджмент производственной среды

Начальник отдела эксплуатации

– инструкции по охране труда и технике безопасности;

– инструктаж по охране труда и технике безопасности

Постоянно

Главный энергетик

– обеспечение параметров воздуха в помещениях производственного корпуса

Постоянно

Процессы жизненного цикла продукции

Планирование продукции

Коммерческий директор

– объем отгрузок;

– прибыль от продаж;

– простой оборудования по коммерческим причинам

Ежемесячно

Потребители

Коммерческий директор

– количество и объемы заключенных договоров;

– своевременность и полнота выполнения обязательств по договорам;

– оценка удовлетворенности потребителей;

– количество предъявленных претензий;

– своевременность реагирования и способность урегулирования претензий заказчиков

Ежемесячно

Проектирование

Коммерческий директор

– качество подготовки заказов

Ежемесячно

Закупки

Коммерческий директор

– обеспечение производства сырьем и материалами;

– претензионная работа с поставщиками;

– своевременная оценка поставщиков;

– документация (паспорт качества, сертификат соответствия и др.) на сырье и материалы

Ежемесячно

Производство

Управляющий производством

– оптимальная загрузка оборудования;

– превышение норм отходов;

– количество несоответствий;

– соблюдение правил и инструкций

Ежемесячно

Сохранение
продукции

Заведующий складом

– отсутствие на складе неликвидной продукции;

– простои оборудования по организационным причинам;

– простои автотранспорта по вине склада;

– складской учет

Ежемесячно

Мониторинг
и измерения

Руководитель службы качества

– выполнение графика поверки лабораторного оборудования

Ежегодно

Процессы измерения, анализа, улучшения

Внутренний
аудит

Служба качества

– выполнение программы внутренних проверок СМК;

– количество выявленных несоответствий

Программа

Улучшение
деятельности

Руководители подразделений

– количество выявленных несоответствий;

– своевременность и степень реализации корректирующих/предупреждающих мероприятий

Итоги проверок

© Центр дистанционного образования МГУП