Московский государственный университет печати

Миронова Г.В.


         

Производственный менеджмент

Конспект лекций


Миронова Г.В.
Производственный менеджмент
Начало
Печатный оригинал
Об электронном издании
Оглавление

Введение

Раздел 1. Теоретические основы производственного менеджмента

1.

Тема 1. Введение в предмет

1.1.

Цель и задачи изучения дисциплины производственный менеджмент»

1.2.

Сущность производственного менеджмента

1.3.

Системный подход к управлению

1.4.

Место производственного менеджмента в системе управления предприятием

1.5.

Краткая историческая справка о развитии производственного менеджмента

1.6.

Контрольные вопросы

2.

Тема 2. Инструменты производственного менеджмента

2.1.

Принципы управления, используемые в производственном менеджменте

2.2.

Функции производственного менеджмента

2.3.

Управленческие решения в производственном менеджменте

2.4.

Модели и методы принятия решений в производственном менеджменте

2.5.

Контрольные вопросы

3.

Тема 3. Отраслевые особенности производственного менеджмента в полиграфии

3.1.

Отличительные особенности предприятий сферы материального производства и сферы услуг

3.2.

Производственный процесс на полиграфическом предприятии

3.3.

Типы производства

3.4.

Норма затрат труда на полиграфических предприятиях

3.5.

Понятие производственной мощности предприятия

3.6.

Производственная программа полиграфического предприятия

3.7.

Производственная мощность полиграфического предприятия

3.8.

Контрольные вопросы

Раздел 2. Стратегические решения в системе производственного менеджмента полиграфического предприятии. Организационное проектировагние

4.

Тема 4. Проектирование продукта и выбор технологии и оборудования для его изготовления

4.1.

Понятие и фазы жизненного цикла продукта

4.2.

Специфические особенности продукта предприятий полиграфической отрасли

4.3.

Маркетинговая разработка продукта

4.4.

Формирование продуктовой программы и технологические расчеты производства при проектировании полиграфического предприятия

4.5.

Контрольные вопросы

5.

Тема 5. Стратегия размещения предприятия

5.1.

Выбор места расположения предприятия

5.2.

Особенности стратегии размещения сервисных организаций

5.3.

Формирование сети поставщиков

5.4.

Методы решения задач размещения

5.5.

Контрольные вопросы

6.

Тема. 6. Проектирование производственной структуры предприятия

6.1.

Производственная структура полиграфического предприятия

6.2.

Формирование производственной структуры предприятия

6.3.

Проектирование размещения подразделений предприятия

6.4.

Размещение оборудования

6.5.

Формирование организационной структуры управления предприятием

6.6.

Контрольные вопросы

Раздел 3. Тактические решения в системе производственного менеджмента полиграфического предприятия

7.

Тема 7. Расчеты производства

7.1.

Среднесрочное производственное планирование

7.2.

Объемные расчеты производства в тактическом производственном менеджменте полиграфического предприятия

7.3.

Контрольные вопросы

8.

Тема 8. Управление запасами на полиграфическом предприятии

8.1.

Виды запасов и их функции

8.2.

Подходы к управлению запасами

8.3.

Базовая модель экономичного объема поставки

8.4.

Модель экономичного объема поставки с постепенным пополнением запаса

8.5.

Модель экономичного объема поставки с учетом количественных скидок

8.6.

Реальная модель управления запасами с фиксированным объемом поставки

8.7.

Модель управления запасами с фиксированным интервалом поставки

8.8.

Контрольные вопросы

9.

Список использованной литературы

Указатели
20   указатель иллюстраций
Рис. 2.1. Классификация управленческих решений

План

    1. Принципы управления, используемые в производственном менеджменте.

    2. Функции производственного менеджмента.

    3. Управленческие решения в производственном менеджменте.

    4. Модели и методы принятия решений в производственном менеджменте.

В основе принципов управления, используемых в производственном менеджменте, лежат объективные законы и закономерности реального осуществления хозяйственной деятельности предприятия. Принципы объективны, носят закономерный характер, отражают закономерности развития отношений управления.

Под принципами управления понимают правила, которыми необходимо руководствоваться при управлении различными объектами. К основным из них относятся:

Научность. Правило, утверждающее, что управление формированием, функционированием и развитием производственных систем должны базироваться на основе данных науки, то есть объективных законах и закономерностях.

Комплексность. Это правило предполагает необходимость учета всех факторов, воздействующих на производственную систему предприятия.

Экономичность. Это правило - требование, выдвигаемое к системе производственного менеджмента, нацеливает ее управляющую подсистему на осуществление процесса управления производственной системой предприятия с наименьшими затратами ресурсов, но не в ущерб результативности. Мерой уровня экономичности является соотношение затрат и результата, при этом под затратами понимается их денежная оценка на входе системы, а под результатами - денежная оценка результата деятельности предприятия. Действовать в производственном менеджменте в соответствии с принципом экономичности - это значит с заданными производственными факторами достигать максимально возможного результата или получить определенный результат при минимально возможном расходовании производственных ресурсов.

Эффективность. Принцип - требование к управляющей подсистеме производственного менеджмента, предполагающий обеспечение высокой результативности (прибыльности) функционирования основных элементов управляемой производственной системы предприятия.

Оптимальность. Этот принцип предполагает многовариантность принимаемых решений в системе производственного менеджмента и выбор наилучшего из них в условиях конкретного состояния производственной системы.

Оперативность. Правило, согласно которому в системе производственного менеджмента необходимо своевременно определять отклонения от запланированной, ранее выработанной, программы действий и на основе анализа сложившихся условий оперативно принимать управленческие решения по приведению системы в запланированное состояние.

Автономность и согласованность. Принципы, применение которых связано с системным подходом к проблеме производственного менеджмента. Первый из них предполагает некоторую самостоятельность принятия управленческих решений в производственных системах различных уровней иерархии. Но при этом необходима строгая соподчиненность принимаемых решений на данном уровне конечному результату деятельности предприятия, то есть, должна быть обеспечена согласованность с основными целями управления в данном временн?м интервале.

Функция выступает как часть содержания управленческой деятельности и имеет два признака. Первый из них заключается в том, что управление как процесс осуществляется в строго временно'й логической последовательности. А второй признак отражает специфику объекта управления, то есть его характер и отраслевую принадлежность. Таким образом, функции управления производством - это специализированные виды управленческой деятельности. Различают следующие функции производственного менеджмента: целеполагание, планирование, организация, координирование, мотивация, учет, контроль, анализ и регулирование.

Целеполагание включает выработку стратегических, тактических и оперативных целей системы производственного менеджмента.

Планирование направлено на создание аналитической модели деятельности предприятия на тот или иной промежуток времени. Начальным элементом планирования является составление прогнозов, которые призваны показать возможные направления развития объекта, рассматриваемого в тесном взаимодействии с окружающей средой.

Организация - функция управления, задачей которой является формирование структуры объекта, а также обеспечение всеми необходимым для его нормальной работы факторами производства - рабочей силой, предметами и орудиями труда, информацией и элементами управления - менеджеры, технические средства управленческого труда и управленческая информация. То есть организация выполняет функцию реализации намеченных планов.

В настоящее время в производственном менеджменте придается большое значение организационной культуре - качеству объединения людей на предприятиях. Понятие организационной культуры включает в себя: знание целей деятельности предприятия; наличие высоких стандартов деятельности; определенную степень поддержки индивидуальной инициативы; помощь другим в достижении успеха, а самое главное - всеобщее вовлечение работников в дела предприятия.

Высшей формой организации является самоорганизация - процесс приведения всех элементов производственной системы к единой мере под воздействием внутренних сил

Координирование - функция, выполняющая роль «тонкой настройки» производственной системы, которая направлена на обеспечение согласованности, координирования всех элементов системы, путем установления между ними гармоничных связей.

Регулирование. На эту функцию производственного менеджмента возложена задача обеспечения обратной связи между входом системы и ее выходом. Регулирование направлено на разработку мероприятий по устранению отклонений, возникающих в ходе функционирования производственной системы предприятия.

Учет. Эта функция осуществляется для получения информации о фактическом состоянии производственной деятельности предприятия. Она выполняется путем измерения параметров, регистрации и группировки определенных данных, характеризующих состояние управляемой производственной системы. В системе производственного менеджмента предприятия должен быть налажен производственный учет, формирование данных в котором в отличие от бухгалтерского и налогового учета, не регламентируется никакими нормативными документами, но является информационной базой для принятия обоснованных управленческих решений в этой системе.

Анализ - это комплексное изучение функционирования производственной системы предприятия с помощью аналитических, экономико-математических, статистических и других методов для объективной оценки состояния системы. Анализ в системе производственного менеджмента направлен на:

  • выявление динамики, причин и закономерностей развития производственной системы предприятия, как объекта управления;
  • определения узких мест в производстве;
  • выявления взаимосвязей состояния системы с различными факторами внешней и внутренней среды предприятия;
  • количественную оценку эффективности функционирования производственной системы.

Контроль состоит в наблюдении за ходом процессов, происходящих в управляемой и управляющей системах производственного менеджмента.

Мотивация - функция, направленная на разработку и использование стимулирования деятельности персонала объекта управления. Стимулирование осуществляется в двух основных формах - материальной и моральной.

В ходе осуществления производственной деятельности менеджмент предприятия сталкивается с различными проблемами. При этом всегда имеется несколько возможных вариантов их разрешения. Принятие управленческого решения можно рассматривать как выбор единственной альтернативы из всего их множества. По своей сути процесс принятия решений является рабочим процессом в управляющей подсистеме производственного менеджмента предприятия, осуществляемым руководителями различного ранга

Классифицировать управленческие решения можно по следующим признакам:

  • по уровню принятия решений;
  • по характеру принятия решений;
  • по характеру решаемых задач;
  • по методам принятия решений;
  • в зависимости от характера исходной информации;
  • в зависимости от того, каким составом принимаются решения.

Классификация управленческих решений в производственном менеджменте представлена на рис.2.1. Рис. 2.1. Классификация управленческих решений

Эффективность принятия решений в подсистеме производственного менеджмента в значительной мере зависит от качества исходной информации. При принятии управленческих решений в системе производственного менеджмента исходная информация должна быть полной; надежной; необходимой и достаточной по объему; оперативной и актуальной; непротиворечивой; достоверной и точной; пригодной для многократного использования; полезной и ценной.

Выработанные управленческие решения должны отвечать требованиям эффективности, целенаправленности, обоснованности, адресности, правомочности, осуществимости, четкости, ясности и понятности.

Поскольку управленческое решение является продуктом управляющей подсистемы производственного менеджмента, то она имеет свой жизненный цикл, который включает в себя следующие этапы: 1) постановка проблемы; 2) выработка решений; 3) принятие решения; 4) реализация решения; 5) контроль результатов.

При принятии управленческих решений в системе производственного менеджмента используются определенные инструменты, в качестве которых выступают модели и методы.

Модель - это упрощенное представление чего-либо. Различают модели физические, схематические и математические.

В производственном менеджменте при моделировании экономических процессов и явлений используются схематические и математические модели.

Схематические модели чаще всего используются для наглядного воспроизведения технических и производственных процессов, описания маршрутов материальных потоков, планов размещения оборудования, организационных и производственных структур производственных систем предприятий.

Математические модели более абстрактны, чем физические и схематические. Они не дают визуального воспроизведения процессов и явлений. Но обладают тем неоспоримым преимуществом, что позволяют в виде формул описать процессы в динамике. Грамотное моделирование процессов производства и управления в системе производственного менеджмента позволяет учесть наиболее значимые факторы и исключить из рассмотрения второстепенные. Это приводит к тому, что при принятии управленческих решений внимание производственных менеджеров может быть сконцентрировано на наиболее важных аспектах проблемы, что приведет к более быстрому и более верному ее решению. В соответствии с принципом Парето всего лишь 20% факторов оказывают существенное влияние на поведение системы. И задача производственного менеджера выявить именно эту группу факторов, так как от них зависит 80 % успеха.

Преимущество использования моделей в производственном менеджменте состоит в том, что:

  • во-первых, при грамотном составлении моделей создается более ясное понимание проблемы;
  • во-вторых, модели без дополнительных материальных вложений позволяют спрогнозировать поведение производственной системы в зависимости от изменения тех или иных факторов производства;
  • в-третьих, служат эффективным инструментом для оценки конечных показателей деятельности предприятия и,
  • в-четвертых, - обеспечивают единый подход к анализу проблем.

Но не стоит забывать о том, что всех вышеперечисленных результатов можно достичь, если модель адекватно отражает объект моделирования и процессы в нем происходящие.

В процессе управления производством производственный менеджер постоянно сталкивается с альтернативными решениями. Для того чтобы сделать правильный выбор необходимо проанализировать все возможные варианты решений и выбрать наилучший из них. В системе производственного менеджмента методы имеют сугубо практическое приложение. Именно посредством методов производственные менеджеры воздействуют на объект управления с целью перевода производственной системы из исходного состояния в желаемое. Методы - это способы осуществления управленческой деятельности.

Как было отмечено выше, методы принятия управленческих решений подразделяются на три группы: 1)интуитивные, 2)основанные на опыте и 3)научно-обоснованные.

Первые две группы решений не подлежат формализации и, хотя принятие решения осуществляется на основе объективной информации, результат в значительной мере зависит от чисто субъективного фактора - опыта и интуиции конкретного руководителя.

Научно обоснованные методы принятия управленческих решений в производственном менеджменте базируются на максимальной формализации процессов производства и управления ими. Формализованные методы обоснования принятия управленческих решений являются предметом изучения научной теории «Исследование операций», где под операцией понимается любой вид деятельности человека. Научно обоснованные формализованные методы управления по своему содержанию являются количественными, экономико-математическими.

В теории исследования операций выделяют четыре основные группы экономико-математических методов. Аналитические методы предполагают наличие определенных аналитических связей между входом и выходом системы. При использовании статистических методов управленческие решения принимаются на основе анализа большого объема ретроспективной информации. Методы математического программирования (линейного, динамического) являются средством выбора наилучшего решения по определенному критерию из множества альтернативных вариантов. В условиях риска и большой неопределенности функционирования производственной системы предприятия для принятия управленческих решений используются методы теории игр.

Использование количественных методов в производственном менеджменте позволяет получить оптимальное решение проблемы математическим способом. Именно на эти методы сделан акцент в системе управления производством. Необходимо стремиться к формализации управленческих решений. Но не стоит забывать и о том, что окончательное решение принимает руководитель и именно он несет ответственность за это решение.

    1. Назовите принципы управления, используемые в производственном менеджменте.

    2. Перечислите функции производственного менеджмента.

    3. Приведите классификацию управленческих решений в производственном менеджменте.

    4. Назовите требования, предъявляемые к исходной информации, используемой в производственном менеджменте.

    5. Перечислите этапы принятия управленческих решений.

    6. Какие виды моделей используются в производственном менеджменте?

    7. Назовите 4 основные группы экономико-математических методов, используемых в производственном менеджменте.

© Центр дистанционного образования МГУП